跑步唔拉筋 雙腳易變粗? 30 9 月, 20206 12 月, 2019 「跑步唔拉筋,雙腳易變粗」究竟有沒有科學根據?要解答這個問題首先要了解腿部的結構。人類的腿部主要分為大腿、小腿和腳掌三部分,並由肌肉、筋腱和骨骼互相連結組成。當中骨骼負責支撐身體,肌肉提供動力,因此肌肉佔據了腿部大半的體積。人體在運動時,腿部肌肉需要耗用大量的氧氣及養分,故此腿部肌肉比起其他組織含有更多血管,以傳送帶氧血液及帶走新陳代謝的廢物。閱讀全文
想小朋友專注力提升? 絕無魚腥味 植物DHA幫到你 30 9 月, 20206 12 月, 2019 Omega-3是人體必需的一種脂肪酸,其中最重要的3種為:ALA-α-Linolenic acidα-亞麻酸(存在於植物中的油),EPA-Eicosapentaenoicacid二十碳五烯酸和DHA-Docosahexaenoicacid二十二碳六烯酸。人體不能自行製造足夠的DHA,需要從食物或補充劑中攝取更多作補充。很多人知道脂肪比較多的魚類,例如三文魚和鯖魚等含有豐富的DHA。因DHA的主要源自於海藻,魚類透過進食海藻,得以儲存DHA於身體內。以往大部分人通過食用魚油丸來補充足夠的DHA,但魚油丸往往會散發濃烈的魚腥味或可能受重金屬污染,近年醫護人員及營養師多推薦以藻油代替。閱讀全文
全人紓緩療法踢走癌痛 30 9 月, 20201 12 月, 2019 一直以來,癌症都被形容為一種可怕的痛症,隨著醫術的進步,現今大部分的癌痛都能有效地控制。其實,只有大約七成癌症病人會感到痛,而這些痛如能得到合適的治療,癌痛是可以大大減輕的,病人無須浪費時間強忍痛楚。閱讀全文
食用油的營養價值 22 10 月, 20201 12 月, 2019 食用油屬脂肪類,脂肪是非常重要的營養素, 脂肪酸對維持細胞膜的結構及代謝過程具有重要的作用, 而脂肪酸亦可作為傳送及吸收脂溶性 維他命A、D、E、K 及胡蘿蔔素的媒介, 攝取不足的脂肪可導致身體缺乏足夠的維他命,出現維他命缺乏的症狀, 便應進食適量油分。如維他命E具有抗氧化功效、 能避免體內不飽和脂肪酸氧化、可改善皮膚乾燥,暗啞及出現皺紋。閱讀全文
長期受疼痛折磨 胺基酸針對性解痛 30 9 月, 202030 11 月, 2019 有時候在想其實「痛」是否必然是「苦」呢?不少人長期受痛症困擾,令日常生活大受影響。為求治標,很多人會選擇服用坊間的止痛藥,以得到短暫的紓緩。可是服用止痛藥後會帶來很多不同的副作用,如噁心、腸胃不適等,因而亦達不到治本的效果。那我們該如何紓緩痛楚呢?近年,有研究發現適量補充胺基酸可幫助緩解疼痛,且不會產生副作用。閱讀全文
化學防曬或會致毒 防曬貼士你要知道 30 9 月, 202028 11 月, 2019 近幾年,地球臭氧層破洞,紫外線輻射也隨之增加。日常防曬功夫更要做足,因為紫外線的傷害與雀斑、皮膚老化、皮膚癌等息息相關。閱讀全文
營養師教授嚴選優質 蜂蜜 的秘訣 1 11 月, 202019 11 月, 2019 蜂蜜 是由勤勞的蜜蜂生產出來的濃稠金黃液體,使用開花植物的花蜜(nectar)製成。但蜜蜂怎麼做 蜂蜜 呢?植物分泌花蜜的腺體稱為蜜腺,大多在花朵內、雌蕊基部或其他部位,甚至在花朵外如葉柄、葉片上。蜜蜂用口吻舐吸 花蜜 ,採完一朵再採鄰近的一朵。 蜜蜂採蜜後,花蜜儲存在其體內並會分泌酶,經釀製就變成了美味的 蜂蜜 。 花蜜 的主成分皆為醣和水,醣主要為蔗糖(但亦有少量葡萄糖和果糖)1,含水分60~80%,而 蜂蜜 主要是含葡萄糖和果糖, 只含少量蔗糖2,水分僅20%以下,所以由 花蜜 釀製成 蜂蜜 需由蔗糖(多醣)轉換成為葡萄糖和果糖(單醣)。閱讀全文
玩具就是陪伴您成長的家人 30 9 月, 202015 11 月, 2019 大約一年前的一個周末,診所舉行開幕酒會,同事提議收起沙遊治療室的玩具,以免人多擠迫時弄個天翻地覆。但玩具的主人翁就是小孩,玩得忘形,偶有損壞,也正常不過。正如武俠片中常說到,「身為一介武夫,戰死沙場是一種光榮」!閱讀全文
割包皮好與壞 在乎溝通與關懷 20 12 月, 202015 11 月, 2019 包皮是覆蓋在陰莖一層較鬆的皮膚。隨著男孩子年齡漸長,便有機會出現包皮過長或過緊、陰莖的頭部(龜頭)或陰莖發炎、復發性尿道感染、嵌頓性包莖等問題,另有些父母或會基於宗教信仰、文化或社會因素,去決定為孩子安排包皮環切術(割包皮)。閱讀全文
定期「摸一摸」乳房自我檢查三部曲大公開! 30 9 月, 20206 11 月, 2019 在過去20多年來,乳癌一直是本港女性的頭號癌症。根據《癌症資料統計中心》最新公佈的數字,2016年的新症個案達4108宗,平均每天有11名女士確診,而每15名本港女性便有一名有機會在一生中患上乳癌。閱讀全文